Sunday, February 21, 2021

Zuma Hong Kong 推出「Kyoyu Sundays」期間限定雞尾酒搭配體驗

疫情影響下,香港餐飲業正面臨重大考驗,Zuma Hong Kong聯同三間享譽國際的本地酒吧推出「Kyoyu Sundays」期間限定雞尾酒搭配體驗,將現代和式美饌與匠心製作的雞尾酒完美融合,亦為酒吧同業注入正能量.

Kyoyu Sundays



「Kyoyu Sundays」期間限定雞尾酒搭配體驗系列由METAGROUP支持,於1月17日至31日期間的三個星期日舉行,三間頂級本地酒吧包括The Old Man, Bar Buonasera 和 The Pontiac將率領其酒吧團隊於指定日子坐鎮Zuma,以只此一晚形式為食客製作精美的雞尾酒,搭配餐廳馳名的和式料理。 Zuma亞洲區營運總監Alex Bellafronte 表示:「紮根香港14年,我們衷心感謝這個充滿活力的城市對Zuma 的支持。面對疫情挑戰,我們希望透過「Kyoyu Sundays」凝聚社區力量,為餐飲同業打氣,並與城中頂級的雞尾酒吧聯手合作,以創新的方式繼續為客人締造無與倫比的餐飲體驗。」。

「Kyoyu Sundays」期間限定雞尾酒搭配體驗時間表: 1月17日 – The Old Man,由Nikita Matveev率領 位列2020世界50最佳酒吧第15位,The Old Man靈感來自1952 年出版的一部講述一位古巴魚夫的經典小說《老人與海》,是香港首間別具亞洲風情、並以海明威為主題的酒吧。 1月24日 – Bar Buonasera,由Nick Tse 及Ayako Miyake率領 位於尖沙咀,並由 Nick Tse 及 Ayako Miyake 的團隊主理。Bar Buonasera提供精緻的手工雞尾酒及威士忌,令忙碌的香港人能放鬆心情,忘卻疲勞。 1月31日 – The Pontiac,由Beckaly Franks率領 The Pontiac是一間極具個性的酒吧,由屢獲殊榮的調酒師Beckaly Franks主理。

她是首位贏得世界著名「42 Below Cocktail World Cup」的女調酒師,對美式威士忌的專業認識深受公認,擁有出神入化的調酒技藝。The Pontiac強調多樣化和共融社區,並由2016至2020年連續5年登上亞洲50大最佳酒吧。 Zuma根據香港政府的最新規例營運,並嚴格執行所有預防措施及健康指引,保障客人與員工的身心健康。

「Kyoyu Sundays」期間限定雞尾酒搭配體驗座位有限,請於網上預留座位:https://bit.ly/35CZbpv。如有查詢,請致電+852 3657 6388或電郵至info@zumarestaurant.com.hk 有關「Kyoyu Sundays」期間限定雞尾酒搭配體驗 日期:1月17日、1月24日及1月31日(星期日) 時間 :下午1時至6時